Если судить по фейсбук-сообществу «Единая справочная на Пхукете», то наш остров – это территория победившего спорта и правильного питания. Пить на «Справочной» больше не в моде, в моде тотальный ЗОЖ. Как минимум, на словах.
Впрочем, если отбросить шутки, для сторонников здорового питания вопросы «где и чем перекусить» действительно стоят чуть острее, чем для для менее взыскательных экспатов. Ведь тайскую еду, при всех ее достоинствах, безвредной не назовешь. И вдвойне это актуально, когда речь заходит о разных быстрых перекусах.
Так что Siam Dry Fruit создал специально для йогов, сыроедов и фитоняш отличный снэк из сушеных фруктов. Речь не о тайских засахаренных цукатах-сухофруктах, которые в избытке представлены в здешних торговых центрах, а о натуральных фруктовых чипсах.
Тонкие ломтики фруктов круглой или овальной формы высушиваются и становятся толщиной с лист бумаги. Они такие тонкие, что практически просвечиваются.
Примечательна и упаковка – листья сушеных фруктов складывают в прозрачную стеклянную банку, как из под варенья, так что хрупкие ломтики не потеряют свою идеальную форму и не сломаются, даже если закинуть тару в рюкзак и хорошенько с ним пробежаться.
Но самое главное – Siam Dry Fruit не только здоровый продукт, но и весьма вкусный. Редакторам «Новостей Пхукета» эти хрустящие фрукты напомнили вкус детства – сушеные яблоки, приготовленные бабушкой. Ну а если вам важнее не вкус, а состав, то имейте в виду, что в них напрочь отсутствуют усилители вкуса и какие-либо добавки. Продукт натурален на сто процентов, уверяют создатели.
Идея создания принадлежит Йэну Джемесону, почетному президенту компании Siam Dry Fruit. Компания уже поставляет фруктовые чипсы в Нидерланды, Гонконг, Великобританию и США. Тем приятнее, что продукт делается здесь, на Пхукете. Все фрукты закупаются на местной ферме и затем высушиваются по технологии Siam Dry Fruit.
Выбор сушеных фруктов предельно разнообразен. Есть чипсы из папайи, бананов, питайи, манго, кокоса и ананаса. Настоящим бестселлером стал микс из тропических фруктов сразу с несколькими видами перечисленных чипсов. Кстати, съесть их рекомендуется в течение трех месяцев после покупки. Правда, есть подозрение, что баночка не продержится у вас и часа. По крайней мере, в нашей редакции произошло именно так.
Узнать, как и где приобрести Siam Dry Fruit, можно про телефону 0899360896 или по почте [email protected]. Контактное лицо – Суратчавади Гетсуван.
